得了胰腺炎，患者该如何进行饮食？
现代人由于生活节奏加快，饮食也变得越来越不规律，这一顿饿着不吃，下一顿又暴饮暴食，这就十分容易引起胰腺炎的发生。胰腺，在人体内起到消化酶和碳酸氢盐、以中和胃酸，消化糖、蛋白质和脂肪的作用的作用。其分泌的胰岛素也可以调节血糖水平。一旦得了胰腺炎，对日常的生活有着很大的影响，那么胰腺炎患者该怎么进行饮食呢？
胰腺炎患者的饮食注意这几个原则，一是饮食必须要软、温热及口味清淡为主；二是做到少食多餐，建议患者每日餐数固定在4—5餐；三是戒酒和辛辣刺激，禁止服用含有酒精类的食物及辣椒、大蒜等辛辣刺激的食物；四是需要进行少盐或者无盐的进食，饮食上需要对盐的摄入进行控制。
那么胰腺炎患者能吃点什么，不能吃点什么，接下来就让我们来看一下吧。
胰腺炎患者吃什么好？
1.蔬菜：蔬菜可以补充维生素，吃胡萝卜、白萝卜、西蓝花的时候可以煮熟、煮软，吃个七八分饱即可。
2.清淡有营养的食物：如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，也可以适量摄取鸡蛋清、藕粉等。
3.流质食物：如清汤面，粥等
胰腺炎病人不能吃什么?
1.禁止饮酒：饮酒是导致胰腺炎发作的诱因，酒精不仅会促进胃液的分泌，还会直接对胰脏造成破坏。
2.禁食高脂食物：高脂肪、肥腻肉类的食物是引起慢性胰腺炎急性发作或迁延难愈的重要原因
3.禁食碳酸饮料：碳酸饮料会在肠内产生二氧化碳气体，容易导致胰腺炎的发作
4.禁食易产气使腹胀的食物：如蚕豆、豌豆、红薯等。
胰腺炎患者需要注意的是，合理的饮食与积极的治疗有着同样重要的作用，合理的饮食可帮助患者缩短病程减轻痛苦，而胡吃海喝会让病情加重或者恶化，所以胰腺炎患者在健康饮食的同时，还需要加强自身的观察，定期体检和随访，一旦出现腹痛、腹胀或者恶心呕吐等症状时，就需要立刻到医院进行就医。
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